Dinh dưỡng cho mẹ bầu: Những thực phẩm cần tránh

Thực phẩm đã qua chế biến có chứa các loại đường tinh chế, hương vị nhân tạo, chất béo hydro hóa và một lượng lớn muối khiến mẹ bầu trở nên khó chịu, mệt mỏi và ì ạch. Muối có thể giữ lại cho mẹ một lượng lượng nước thừa là nguyên nhân của bệnh tiểu đường thai kỳ và tiền sản giật. Đặc biệt với các thực phẩm chứa hàm lượng nitrat cao như xúc xích, thịt hun khói vì có thể gây bệnh tiểu đường cho mẹ bầu.

Hầu hết cá có chứa một lượng nhất định chất thủy ngân methyl, là chất độc hại làm tổn thương hệ thần kinh và trí não đang phát triển của trẻ nhỏ. Tốt nhất là mẹ nên tránh ăn cá trong suốt thai kỳ. Nếu muốn ăn, mẹ nên chọn loại chứa hàm lượng thủy ngân thấp nhất, như cá hồi, cá mòi …và đảm bảo chúng được nấu chín kỹ. Trong khi đó, thịt sống và hải sản có thể chứa vi khuẩn như listeria có thể gây dị tật bẩm sinh cho trẻ nhỏ, sẩy thai cho mẹ và thậm chí khiến thai chết lưu. Tránh bất kỳ loại sushi sống nào, bít tết tartare hoặc thịt chưa được nấu chín kỹ và hải sản.

Sữa chưa được tiệt trùng có thể chứa vi khuẩn như listeria, là nguyên nhân của sẩy thai và chết thai lưu. Sữa tươi và phomat thường là những thực phẩm không thông qua quá trình tiệt trùng, vì vậy nếu muốn sử dụng, mẹ nên chọn mua cẩn thận loại được làm từ sữa đã tiệt trùng nhé.

Gần như 99% các bác sĩ không đồng ý mẹ bầu sử dụng loại đồ uống chứa caffeine. Caffeine làm tăng nguy cơ sẩy thai ở mẹ và tình trạng nhẹ cân ở trẻ lúc mới sinh ra. Bên canh đó vẫn tồn tại vài ý kiến tán thành từ các chuyên gia rằng mẹ vẫn có thể sử dụng đồ uống chứa caffeine mà không gây tổn thương nào cho sự phát triển của bé miễn là mẹ uống với dung tích vừa đủ: tầm 200mg một ngày. 

Tuy nhiên, để an toàn nhất cho bé, Babymart.vn mẹ hãy sử dụng đồ uống không chứa caffeine như: trà thảo dược, nước trái cây, sữa hoặc … Đây là những thức uống đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ nhỏ. 

Cũng như caffeine, có nhiều ý kiến khác nhau về việc nên sử dụng đồ uống này hay không. Một số bác sĩ cho biết một lượng nhỏ rượu, chẳng hạn như một ly rượu vang đỏ hoặc một ngụm champagne hoàn toàn không có khả năng gây hại đến trẻ nhỏ trong suốt thai kỳ. Tuy nhiên một số khác lại bảo rằng về mức độ an toàn của rượu cho sức khỏe của trẻ, đến nay chưa có con số liều lượng rượu, cồn chính xác đảm bảo an toàn cho bé. CÁc nghiên cứu gần đây cảnh báo các mẹ không nên sử dụng rượu hoặc đồ uống có chứa cồn vì chúng có thể gây hại đến trẻ nhỏ trong giai đoạn đầu sau sinh, thậm chí có thể gây dị tật bẩm sinh cho trẻ, trẻ sinh ra với cân nặng thấp. 

Để có một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn, mẹ cần tránh những thực phẩm trên và có sự hướng dẫn của bác sĩ nhé. 

Chúc mẹ và bé luôn vui khỏe!