HomeHướng dẫn dinh dưỡng cho mẹ bầu
Thứ Sáu, 7 tháng 10, 2016
Dinh dưỡng cho mẹ bầu cực kỳ quan trọng bởi nó ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Có thực phẩm mẹ nên ăn, và cũng có thực phẩm mẹ cần tránh để đảm bảo sức khỏe, an toàn cho thai nhi của mình. Dưới đây là hướng dẫn dinh dưỡng cho mẹ bầu nhằm giúp mẹ và bé luôn khỏe mạnh suốt thai kỳ.
Những thực phẩm mẹ bầu nên ăn
1. Trái cây và rau xanh
Trái cây và rau xanh có chứa nhiều amino axit, chất khoáng, các loại vitamin, sợi/thớ và enzim giúp quá trình tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn. Đây là thực phẩm không thể thiếu cho mẹ bầu. Mẹ có thể uống sinh tố trái cây cho bữa sáng và một đĩa các loại rau xanh cho những bữa phụ nhé.
2. Protein nạc
Protein nạc giúp tăng cường sức lực của cơ và giữ cho mẹ luôn khỏe mạnh trong suốt thai kỳ. Các thực phẩm chứa nhiều protein nạc như: sữa chua ít chất béo, thịt nạc đỏ như thịt thăn hay thăn bò, ngực gà tây .v.v. Lưu ý cho các mẹ là không nên sử dụng thực phẩm chứa protein béo vì có thể gây tăng cân không cần thiết.
3. Các loại hạt
Chất béo và protein có tác dụng giữ cho đầu óc mẹ bầu tỉnh táo, linh hoạt và trí não phát triển. Để kết nạp 2 dưỡng chất này, mẹ nên đưa các loại hạt vào thực đơn bởi vì chúng sẽ giúp nuôi dưỡng cơ thể mẹ với vitamin E và axit béo omega. Để dễ hấp thu, mẹ có thể nghiền/xay nhỏ các hạt ra như cháo hoặc sinh tố nhé.
4. Các loại ngũ cốc
Các loại ngũ cốc chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu. Việc nạp nhiều ngũ cốc sẽ bổ sung năng lượng cho mẹ, giúp mẹ hấp thu chất dinh dưỡng và amino axit tốt hơn. Hãy thử ăn các loại ngũ cốc đã qua chế biến như yến mạch, gạo lứt (gạo nâu) và hạt quinoa. Đây là một trong số những ngũ cốc được chứng thực là tốt nhất cho sức khỏe của mẹ và bé.
5. Vitamin trước khi sinh
Vitamin trước khi sinh có chứa nhiều axit folic, sắt, các khoáng chất và vitamin khác, là những dưỡng chất giúp hình thành trí não và thể chất khỏe mạnh cho trẻ nhỏ. Mẹ nên chú ý bổ sung đầy đủ mỗi ngày theo hướng dẫn của bác sĩ nhé. Nếu mẹ có thời kỳ mang thai không mấy khỏe mạnh, đừng ngần ngại hỏi xin lời khuyên từ bác sĩ về loại vitamin trước khi sinh được khuyên dùng, và có nên uống thêm chất bổ sung nào khác hay không nhé.
Những thực phẩm mẹ bầu cần tránh
1. Thực phẩm đã qua chế biến
Thực phẩm đã qua chế biến có chứa các loại đường tinh chế, hương vị nhân tạo, chất béo hydro hóa và một lượng lớn muối có thể khiến mẹ bầu trở nên khó chịu, mệt mỏi và ì ạch. Đặc biệt với các thực phẩm chứa hàm lượng nitrat cao như xúc xích, thịt hun khói vì có thể gây bệnh tiểu đường cho mẹ bầu.
2. Cá, hải sản và các loại thịt
Hầu hết cá có chứa một lượng nhất định chất thủy ngân methyl, là chất độc hại làm tổn thương hệ thần kinh và trí não đang phát triển của trẻ nhỏ. Tốt nhất là mẹ nên tránh ăn cá trong suốt thai kỳ. Nếu muốn ăn, mẹ nên chọn loại chứa hàm lượng thủy ngân thấp nhất, như cá hồi, cá mòi …và đảm bảo chúng được nấu chín kỹ.
Trong khi đó, thịt sống và hải sản có thể chứa vi khuẩn như listeria có thể gây dị tật bẩm sinh cho trẻ nhỏ, sẩy thai cho mẹ và thậm chí khiến thai chết lưu. Không ăn sushi, bít tết tartare hoặc thịt chưa được nấu chín kỹ.
3. Phomat mềm và sữa tươi
Sữa chưa được tiệt trùng có thể chứa vi khuẩn như listeria, là nguyên nhân của sẩy thai và chết thai lưu. Sữa tươi và phomat là những thực phẩm thường không thông qua quá trình tiệt trùng, vì vậy nếu muốn dùng, mẹ cần chọn loại phomat được làm từ sữa đã thanh trùng. Cần xem kỹ thông tin được in trên bao bì mẹ nhé.
4. Đồ uống chứa caffeine
Các bác sĩ gần như không đồng ý mẹ bầu sử dụng loại đồ uống chứa caffeine vì caffeine làm tăng nguy cơ sẩy thai ở mẹ và tình trạng nhẹ cân ở trẻ lúc mới sinh ra. Bên cạnh đó vẫn có nhiều ý kiến tán thành từ các chuyên gia rằng mẹ vẫn có thể sử dụng đồ uống chứa caffeine với liều lượng 200mg/ngày.
Để an toàn nhất cho bé, mẹ hãy sử dụng đồ uống không chứa caffeine như: trà thảo dược, nước trái cây, sữa. Đây là những thức uống đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ nhỏ.
5. Rượu, cồn:
Cũng như caffeine, rượu, cồn và các thực phẩm có rượu, cồn là thực phẩm gây nhiều tranh cãi dành cho các mẹ bầu. Tốt nhất, mẹ nên tránh xa loại thức uống này để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bé nhé.
Chúc mẹ và bé luôn vui khỏe!
Bài liên quan
QUẢ ÓC CHÓ ĂN BAO NHIÊU LÀ ĐỦ?
Trả lờiXóaQuả óc chó ăn quả óc chó có tác dụng gì
là một thực phẩm dinh dưỡng không phải là thuốc nên không có tác dụng phụ, việc sử dụng quả óc chó giúp cơ thể bồi bổ những chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ điều trị hay phòng tránh một số bệnh liên quan, tăng cường sức khỏe cho người đau ốm.
Tùy vào thể trạng thích nghi của từng người, để cơ thể được thích nghi một cách tự nhiên, cần sử dụng khoảng 2 đến 3 quả óc chó mua quả óc chó ở đâu uy tín
trong những ngày đầu sử dụng, sau đó tăng dần đến 4, 5 quả tùy vào thể trạng. sau đó tùy vào nhu cầu bồi bổ dinh dưỡng mà có thể duy trì dùng trung bình khoảng 7,8 quả một ngày.
Một lời khuyên hữu ích là tuy quả óc chó không có tác dụng phụ hay gây hại gì, nhưng cũng không nên lạm dụng dùng nhiều quá sẽ dẫn đến dư thừa nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, thay vào đó là việc sử dụngquả óc chó tốt cho bà bầu
đều đặn và nếu có điều kiện nên duy trì sử dụng lâu dài là tốt nhất.
QUẢ ÓC CHÓ NÊN ĂN VÀO LÚC NÀO?
Quả óc chó cũng giống như các loại hạt dinh dưỡng khác có thể dùng để ăn như một món ăn vặt hàng ngày, mua quả óc chó ở đâu đảm bảo
có thể nhâm nhi vào thời gian rảnh lúc giữa buổi, hay vào buổi tối trước khi đi ngủ, tùy vào số lượng ăn trong một ngày bạn có thể chia ra nhiều khung giờ hợp lý để tránh gây ngán đối với những người không thích vị béo ngậy của quả óc chó. Một chứng minh tuyệt vời là buổi tối trước khi đi ngủ bạn nhâm nhi một vài quả óc chó sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon lành, thẳng giấc.
Điều đặc biệt hơn nếu bạn là một tín đồ ăn vặt thì việc thủ sẵn quả óc chó trong nhà là một điều tuyệt vời, đặc biệt là các mẹ bầu với sở thích ăn uống không quy định giờ giấc thì quả óc chó hạt óc chó có tốt cho bà bầu
là một lựa chọn hoàn hảo, có thể ăn thoải mái lúc nào bạn thích mà không lo ngại vấn đề tăng cân.